Ang iced matcha latte ay nakakapresko, nagbibigay-lakas, at perpekto para sa mainit na klima ng Malaysia. Sa matingkad nitong berdeng kulay, creamy na tekstura, at balanseng lasa, naging paborito ito sa mga café sa buong mundo. Ang pinakamagandang bahagi? Madali mo itong maihahanda sa bahay sa ilang simpleng hakbang lang.

Bakit Iced Matcha Latte?

Nagbibigay ang Matcha ng kakaibang boost ng enerhiya — ang natural nitong caffeine ay pinagsama sa L-theanine upang bigyan ka ng kalmadong pokus nang walang "crash" na kadalasang iniuugnay sa kape. Kapag inihain na may yelo, nagiging malamig at nakakapagpasiglang inumin ito na angkop para sa hapon sa trabaho o sa mga leisurely weekend.

Resipe ng Iced Matcha Latte

Mga Sangkap

• 6g matcha powder
  
  

• 10g sugar syrup (ayon sa panlasa)
  
  

• 35g maligamgam na tubig (55–60°C)
  
  

• 120g malamig na gatas (40g para sa pagwiwisik, 80g na ibubuhos mamaya)
  
  

• Ice cubes
  
  

Mga Tagubilin

1. Salain ang 6g ng matcha powder sa isang mangkok o baso.
   

2. Idagdag ang 35g maligamgam na tubig (hindi kumukulo) at haluin hanggang maging makinis at walang buo-buo.
   
   

3. Haluin ang 10g sugar syrup.
   

4. Ihalo ang 40g ng malamig na gatas sa pinaghalong matcha.
   

5. Punuin ang baso ng yelo at ibuhos ang 80g ng malamig na gatas.
   
   
   

6. Ibuhos ang pinaghalong matcha para sa isang magandang layered effect.
   
   
   

Mga Tip para sa Pinakamahusay na Iced Matcha Latte

• Salain ang iyong matcha para sa isang makinis at walang buo-buong tekstura.
  
  

• Palaging haluin ang matcha sa maligamgam na tubig bago idagdag ang malamig na gatas — tinitiyak nito ang buong lasa at matingkad na kulay.
  
  

• Gumamit ng malinaw na baso upang ipakita ang kapansin-pansing mga layer ng berdeng matcha at puting gatas.
  
  

• Mag-eksperimento sa mga pampatamis: sugar syrup, pulot, o walang pampatamis.
  
  

• Subukan ito sa iba't ibang gatas: oat milk para sa creaminess, almond milk para sa lightness, o dairy milk para sa richness.
  
  

Ang iced matcha latte ay higit pa sa isang nakakapreskong inumin — ito ay isang paraan upang tamasahin ang enerhiya at benepisyo sa kalusugan ng matcha sa isang paraan na perpektong angkop para sa tropikal na pamumuhay ng Malaysia.

Sa Forest Cloud, kumukuha kami ng premium matcha na maganda ang paghalo sa mga latte, mas gusto mo man ito mainit o may yelo. Sa isang wisik lang, gatas, at matcha powder, masisiyahan ka sa isang inuming de-kalidad na pang-café anumang oras sa bahay.

Mamili ng Forest Cloud Matcha →