เคยสงสัยบ้างไหมว่าเราจะผลิต "Cha" Latte เย็นที่ร้าน Experience Store ได้อย่างไร?
ต่อไปนี้คือคำแนะนำมาตรฐานของบาริสต้าทีละขั้นตอนเกี่ยวกับวิธีทำลาเต้ Forest Cloud "Cha" ของคุณเองที่บ้านของคุณ
*สูตรนี้สามารถใช้ได้กับ มัทฉะ โฮจิฉะ และเกนไมฉะ ของเรา ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนตัวในเรื่องความหนาและความหวาน ใช้เวลาของคุณเพื่อสร้างถ้วยที่เหมาะกับคุณมากที่สุด สนุก!
คู่มือบาริสต้า: ลาเต้เย็น “Cha”
คุณจะต้องการ:
- ผงชา
-นมเย็น
-น้ำแข็ง
น้ำร้อน -80°c
-น้ำตาลทราย
-ปัด
1.ใส่ผง “ชา” 7 กรัม และน้ำตาลทรายแดง 12 กรัม ลงในแก้วที่คุณชื่นชอบ
2.เทน้ำร้อนลงไปคนให้เข้ากัน
3.ตีส่วนผสมจนเนียน
4.เทนมเย็น 150 มล. ลงในแก้วที่คุณชื่นชอบ
5.เทส่วนผสม “ชา” ที่ตีไว้ลงในนมแล้วคนให้เข้ากันก่อนเสิร์ฟ
ซื้อ Matcha , Genmaicha และ Hojicha ของเราที่นี่!
